Cara Membuat Sambal Matah Ayam Geprek

Posted on

Cara Membuat Sambal Matah Ayam Geprek salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Cara Membuat Sambal Matah Ayam Geprek

Kamu sedang mencari resep cara membuat sambal matah ayam geprek? Kamu berada di tempat yang tepat! Sambal matah ayam geprek merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Dalam artikel ini, saya akan memberikan resep lengkap beserta tips dan trik untuk membuat sambal matah ayam geprek yang lezat.

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

  • 2 buah ayam fillet
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Tepung serbaguna secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis
  • Nasi putih secukupnya

Bahan-Bahan Sambal Matah

Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat sambal matah:

  • 5 buah cabe rawit merah
  • 10 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • 1/2 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 buah jeruk limau
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Matah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sambal matah:

  1. Iris tipis cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Jangan terlalu halus.
  2. Cincang halus serai dan daun jeruk purut.
  3. Tumis bumbu-bumbu yang sudah diiris dan dicincang dengan minyak goreng hingga harum.
  4. Tambahkan terasi, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Matikan api dan tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.
Cara Membuat Ayam Geprek

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam geprek:

  1. Potong ayam fillet menjadi beberapa bagian.
  2. Tambahkan garam dan merica bubuk ke dalam ayam fillet. Aduk rata.
  3. Gulingkan ayam fillet ke dalam tepung serbaguna.
  4. Goreng ayam fillet dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.
  5. Geprek ayam fillet dengan menggunakan ulekan atau palu daging.
  6. Sajikan ayam geprek dengan sambal matah dan nasi putih.

Itulah resep lengkap cara membuat sambal matah ayam geprek yang lezat. Jangan lupa untuk menambahkan sambal matah yang pedas dan segar sebagai pelengkap ayam geprekmu. Selamat mencoba!

People also ask: Apakah sambal matah ayam geprek pedas? Jawabannya, ya. Sambal matah ayam geprek memang memiliki rasa yang pedas. Namun, kamu dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera kamu.

Terima kasih sudah membaca Cara Membuat Sambal Matah Ayam Geprek ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :