Resep Aneka Kue Basah Dari Singkong

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Aneka Kue Basah Dari Singkong salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Aneka Kue Basah Dari Singkong

Kue basah merupakan salah satu jenis kue yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Kue basah sendiri terdiri dari berbagai jenis, salah satunya adalah kue basah dari singkong. Singkong merupakan bahan yang mudah ditemukan di Indonesia dan memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Oleh karena itu, singkong sering dijadikan bahan dasar dalam pembuatan kue. Berikut ini adalah resep aneka kue basah dari singkong yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

Kue Bingka Singkong

Kue bingka singkong merupakan salah satu kue basah yang terbuat dari singkong. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya sangat lezat. Berikut ini adalah resep kue bingka singkong yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

  • 500 gram singkong, kupas dan parut
  • 400 ml santan kental
  • 200 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 sendok makan margarin, lelehkan

Cara membuat:

  1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
  2. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
  3. Siapkan wadah, campurkan singkong parut, santan, gula, telur, garam, vanili dan baking powder. Aduk rata.
  4. Tuang margarin cair ke dalam adonan, aduk rata.
  5. Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan.
  6. Panggang kue selama 1 jam atau sampai matang.
  7. Kue bingka singkong siap disajikan.

Kue Lapis Singkong

Kue lapis singkong merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat nikmat. Berikut ini adalah resep kue lapis singkong yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:
  • 500 gram singkong, kupas dan parut
  • 400 ml santan kental
  • 200 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 sendok makan margarin, lelehkan
  • Pewarna makanan secukupnya
Cara membuat:
  1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
  2. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20×20 cm, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
  3. Siapkan wadah, campurkan singkong parut, santan, gula, telur, garam, vanili dan baking powder. Aduk rata.
  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan.
  5. Tuang adonan pertama ke dalam loyang, panggang selama 15 menit atau sampai setengah matang.
  6. Tuang adonan kedua di atas adonan pertama, panggang selama 15 menit atau sampai setengah matang.
  7. Ulangi langkah nomor 5 dan 6 hingga adonan habis.
  8. Panggang kue selama 1 jam atau sampai matang.
  9. Kue lapis singkong siap disajikan.

Demikianlah resep aneka kue basah dari singkong yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Jawaban untuk pertanyaan yang sering ditanyakan oleh orang-orang terkait resep aneka kue basah dari singkong adalah, apakah kue basah dari singkong dapat disimpan dalam waktu yang lama? Kue basah dari singkong dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama jika disimpan di dalam kulkas atau freezer. Namun, pastikan kue telah dingin sebelum disimpan dan simpan dalam wadah kedap udara agar kue tetap segar.

Terima kasih sudah membaca Resep Aneka Kue Basah Dari Singkong ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :