Resep Kue Kering Pakai Wisman

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kering Pakai Wisman salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kering Pakai Wisman

Kue kering adalah salah satu jenis kue yang disukai oleh banyak orang. Kue kering biasanya disajikan pada acara-acara tertentu, seperti Natal, Lebaran, atau perayaan lainnya. Namun, kue kering juga bisa dinikmati kapan saja, baik saat bersantai di rumah atau saat bertamu ke rumah teman. Salah satu jenis kue kering yang populer adalah kue kering pakai wisman. Resep kue kering pakai wisman ini sangat mudah diikuti dan dihasilkan kue yang lezat dan renyah. Berikut adalah resep kue kering pakai wisman yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum membuat kue kering pakai wisman, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 200 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir telur ayam
  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 50 gram maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh vanilla powder
  • 50 gram wisman coklat bubuk

Cara Membuat

Setelah menyiapkan semua bahan, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue kering pakai wisman:

  1. Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan warnanya pucat.
  2. Tambahkan telur ayam dan kocok kembali hingga tercampur rata.
  3. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, baking powder, vanilla powder, dan wisman coklat bubuk. Aduk rata.
  4. Tuang campuran tepung ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan bisa dipulung.
  5. Pulung adonan hingga tidak lengket di tangan.
  6. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dioles dengan mentega atau dialasi kertas roti.
  7. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  8. Ambil kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Tips dan Trik

Untuk mendapatkan hasil kue yang lezat dan renyah, ada beberapa tips dan trik yang harus diperhatikan saat membuat kue kering pakai wisman:

  • Pastikan mentega yang digunakan dalam keadaan lembut. Keluarkan mentega dari kulkas beberapa saat sebelum digunakan.
  • Jangan terlalu lama mengocok mentega dan gula halus. Cukup kocok hingga mengembang dan warnanya pucat.
  • Tambahkan tepung sedikit-sedikit sambil diuleni agar adonan tidak terlalu kaku.
  • Jangan terlalu banyak memasukkan tepung agar kue tidak terlalu keras.
  • Saat membentuk adonan, jangan terlalu sering memegangnya agar adonan tidak menjadi lembek.
  • Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu agar kue matang merata.
  • Berikan jarak yang cukup antara satu kue dan kue lainnya agar kue tidak saling menempel saat dipanggang.
People Also Ask

Beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang resep kue kering pakai wisman adalah:

  • Apakah wisman coklat bubuk bisa diganti dengan coklat batang?
  • Berapa lama kue harus dipanggang?
  • Berapa banyak kue yang bisa dihasilkan dari resep ini?

Untuk pertanyaan pertama, ya, wisman coklat bubuk bisa diganti dengan coklat batang yang telah dilelehkan. Namun, pastikan takaran coklat yang digunakan sama dengan takaran wisman coklat bubuk. Untuk pertanyaan kedua, waktu memanggang kue tergantung pada oven yang digunakan. Namun, umumnya waktu yang diperlukan adalah sekitar 20-25 menit. Untuk pertanyaan ketiga, resep ini bisa menghasilkan sekitar 50-60 kue kering pakai wisman.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Pakai Wisman ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :