Resep Kue Mangkok Terigu Tanpa Tape

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Mangkok Terigu Tanpa Tape salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Mangkok Terigu Tanpa Tape

Kue mangkok adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini memiliki rasa yang manis dan aroma yang harum sehingga banyak disukai oleh banyak orang. Namun, kebanyakan resep kue mangkok menggunakan tape sebagai bahan utama. Bagi yang tidak suka tape, ada alternatif resep kue mangkok terigu tanpa tape yang bisa dicoba.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue mangkok terigu tanpa tape:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram gula pasir
  • 3 butir telur ayam
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 100 ml air matang
  • 50 ml minyak goreng

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue mangkok terigu tanpa tape:

1. Siapkan bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan sudah diukur dengan tepat agar hasilnya sesuai dengan yang diinginkan.

2. Kocok telur dan gula

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan mengental. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tinggi. Hal ini dapat memakan waktu sekitar 5-7 menit.

3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan air dan minyak goreng

Tambahkan air matang dan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi lebih encer.

5. Tambahkan baking powder

Tambahkan baking powder ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan baking powder yang tersisa.

6. Siapkan cetakan

Siapkan cetakan kue mangkok yang telah diolesi sedikit minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.

7. Panggang di dalam oven

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang kue mangkok selama 15-20 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

8. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin

Keluarkan kue mangkok dari oven dan biarkan dingin di atas rak pendingin selama 5-10 menit. Setelah itu, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Tips dan Trik
  • Gunakan tepung terigu protein sedang agar kue mangkok tidak terlalu padat atau kenyal.
  • Jangan terlalu banyak mengocok adonan setelah ditambahkan baking powder agar kue tidak bantat.
  • Jangan membuka pintu oven terlalu sering saat memanggang agar suhu dalam oven tetap stabil.

Jadi, itulah resep kue mangkok terigu tanpa tape yang bisa dicoba di rumah. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan. Selamat mencoba!

People also ask:

1. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti tape dalam resep kue mangkok?

Jawaban: Tepung terigu dan baking powder dapat digunakan sebagai pengganti tape dalam resep kue mangkok.

2. Apakah kue mangkok dapat disimpan dalam waktu yang lama?

Jawaban: Ya, kue mangkok dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

3. Apakah kue mangkok sulit dibuat?

Jawaban: Tidak, resep kue mangkok termasuk mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan atau peralatan khusus.

4. Bisakah kue mangkok diberi variasi rasa?

Jawaban: Ya, kue mangkok dapat diberi variasi rasa seperti pandan, coklat, atau keju sesuai dengan selera.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Mangkok Terigu Tanpa Tape ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :