Resep Kue Otok Otok Goreng Sederhana

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Otok Otok Goreng Sederhana salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Otok Otok Goreng Sederhana

Kue otok otok goreng sederhana adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Makanan ini biasanya dijual di pasar tradisional atau warung makan. Namun, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Berikut adalah resep kue otok otok goreng sederhana yang dapat kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Untuk membuat kue otok otok goreng sederhana, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 300 gram ikan tenggiri yang sudah digiling halus
  • 100 gram tepung sagu
  • 50 gram tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Adonan

Pertama-tama, campurkan ikan tenggiri yang sudah digiling halus dengan tepung sagu, tepung terigu, telur ayam, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Cara Membungkus Adonan

Setelah adonan sudah tercampur rata, ambil selembar daun pisang dan letakkan di atas meja. Ambil satu sendok makan adonan dan letakkan di atas daun pisang. Gulung daun pisang hingga adonan tertutup rapat. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang lain.

Cara Menggoreng Otok Otok

Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Setelah minyak sudah panas, goreng otok otok hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Itulah resep kue otok otok goreng sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Jika kamu ingin mencoba variasi rasa, kamu bisa menambahkan bahan-bahan seperti daun bawang, wortel, atau jagung yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan sebelum dibungkus dan digoreng.

People also ask:

  • Bagaimana cara menyajikan kue otok otok goreng sederhana?
  • Apakah kue otok otok bisa diolah dengan cara yang lain selain digoreng?
  • Apakah otok otok bisa disimpan di dalam kulkas?

Jawaban:

  • Kue otok otok goreng sederhana biasanya disajikan dengan sambal atau saus pedas sebagai pelengkap. Kamu juga bisa menambahkan irisan daun kemangi atau seledri sebagai hiasan.
  • Selain digoreng, kue otok otok juga bisa diolah dengan cara dikukus. Caranya sama seperti saat membungkus adonan, namun ketika sudah dibungkus, kukus selama kurang lebih 15 menit.
  • Kue otok otok dapat disimpan di dalam kulkas selama kurang lebih 3 hari. Kamu bisa memanaskannya kembali di atas wajan atau di dalam oven sebelum disajikan.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Otok Otok Goreng Sederhana ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :