Resep Sambal Cumi Pete Pedas Manis

Posted on

Resep Sambal Cumi Pete Pedas Manis salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Cumi Pete Pedas Manis

Koki profesional adalah seseorang yang memiliki keahlian dalam memasak berbagai macam hidangan. Salah satu hidangan yang menjadi favorit orang Indonesia adalah sambal cumi pete pedas manis. Sambal ini memiliki cita rasa yang khas dan dapat membuat lidah bergoyang. Berikut adalah resep sambal cumi pete pedas manis yang dapat kamu praktekkan di rumah.

Bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai memasak, pastikan kamu menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu persiapkan:

  • 500 gram cumi segar
  • 150 gram pete
  • 5 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng

Cara membuat sambal cumi pete pedas manis

Setelah semua bahan tersedia, kamu dapat mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat sambal cumi pete pedas manis:

1. Bersihkan cumi dan pete

Cuci bersih cumi dan pete dengan air mengalir. Buang bagian dalam cumi dan potong sesuai selera. Potong pete menjadi bagian kecil.

2. Haluskan bumbu

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat menggunakan blender atau ulekan.

3. Tumis bumbu

Panaskan minyak goreng di wajan dan tumis bumbu hingga harum dan matang.

4. Masukkan cumi dan pete

Masukkan cumi dan pete ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk kembali hingga merata.

5. Masak hingga matang

Tutup wajan dan masak sambal cumi pete pedas manis selama 10-15 menit hingga matang. Jangan lupa diaduk secara berkala agar tidak gosong.

6. Sajikan

Sambal cumi pete pedas manis siap disajikan. Kamu dapat menyajikannya dengan nasi putih hangat dan lauk lainnya.

Itulah resep sambal cumi pete pedas manis yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jawaban atas beberapa pertanyaan yang sering diajukan oleh orang-orang terkait resep sambal cumi pete pedas manis adalah:

  • Bagaimana cara memilih cumi yang baik? Pilih cumi yang segar dan kulitnya tidak berlendir. Pastikan juga aroma dari cumi segar dan tidak amis.
  • Bisakah pete diganti dengan bahan lain? Bisa, kamu dapat mengganti pete dengan bahan lain seperti kacang panjang atau tauge.
  • Bagaimana cara membuat sambal cumi pedas manis yang lebih pedas? Kamu dapat menambahkan cabai rawit atau cabe bubuk sesuai selera.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Cumi Pete Pedas Manis ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :