Resep Sambal Goreng Kentang Daging Sapi Spesial

Posted on

Resep Sambal Goreng Kentang Daging Sapi Spesial salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Goreng Kentang Daging Sapi Spesial

Resep Sambal Goreng Kentang Daging Sapi Spesial Sambal goreng kentang daging sapi spesial adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Campuran kentang, daging sapi, dan berbagai bumbu yang digunakan pada hidangan ini memberikan rasa yang sangat kaya dan lezat. Berikut adalah resep untuk membuat sambal goreng kentang daging sapi spesial yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum memasak, pastikan kamu menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang kamu butuhkan:

  • 500 gram kentang, dikupas dan dipotong kotak
  • 250 gram daging sapi, dipotong kotak kecil
  • 5 buah cabe merah besar, dipotong kotak kecil
  • 5 buah cabe hijau besar, dipotong kotak kecil
  • 5 siung bawang merah, diiris tipis
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 2 cm jahe, diiris tipis
  • 2 cm lengkuas, diiris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 500 ml air kelapa
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Aceh noodles secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Berikut adalah tahapan untuk membuat sambal goreng kentang daging sapi spesial:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna dan agak matang.
  3. Tambahkan kentang, aduk hingga rata.
  4. Masukkan air kelapa, garam, dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga kentang dan daging sapi empuk.
  5. Masukkan cabe merah dan hijau, aduk hingga rata dan masak hingga cabe layu.
  6. Tambahkan Aceh noodles, aduk hingga rata dan masak hingga matang.
  7. Cicipi dan tambahkan garam atau gula merah jika diperlukan.
  8. Sajikan sambal goreng kentang daging sapi spesial dalam piring saji.

Catatan

Agar sambal goreng kentang daging sapi spesial lebih lezat, kamu bisa menambahkan irisan daun bawang dan tomat segar sebagai pelengkap. Kamu juga bisa menambahkan santan untuk rasa yang lebih kaya dan creamy.

Cara Penyajian

Sambal goreng kentang daging sapi spesial ini bisa disajikan sebagai hidangan utama dengan nasi hangat dan pelengkap seperti irisan tomat dan daun bawang. Kamu juga bisa menyajikannya sebagai lauk untuk makan siang atau makan malam. People also ask, bagaimana cara membuat sambal goreng kentang daging sapi yang lebih pedas? Untuk membuat sambal goreng kentang daging sapi yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabe rawit atau sambal sebagai bahan tambahan. Kamu bisa menyesuaikan jumlah cabe yang digunakan sesuai dengan selera pedasmu. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan merica bubuk agar rasa pedasnya semakin terasa.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Goreng Kentang Daging Sapi Spesial ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :