Resep Kue Apem Air Kelapa, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Kue Serabi Gula Merah Diah Didi, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Kue Apem Air Kelapa Cocok untuk Semua
Kue apem air kelapa merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang lezat dan unik. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, air kelapa dan gula. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep kue apem air kelapa yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat kue apem air kelapa, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sudah tersedia di rumah. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram tepung beras
- 1 liter air kelapa
- 300 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh soda kue
- Daun pandan secukupnya
Cara Membuat Adonan
Langkah pertama dalam membuat kue apem air kelapa adalah membuat adonan terlebih dahulu. Berikut cara membuat adonan:
- Campurkan tepung beras, ragi instan, dan soda kue ke dalam wadah yang besar.
- Tambahkan gula pasir dan aduk rata.
- Tambahkan air kelapa sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
- Tambahkan daun pandan yang sudah dipotong kecil-kecil dan aduk rata.
- Diamkan adonan selama 1-2 jam hingga mengembang.
Cara Membuat Kue Apem Air Kelapa
Setelah adonan mengembang, langkah selanjutnya adalah membuat kue apem air kelapa. Berikut adalah cara membuat kue apem air kelapa:
- Panaskan wajan kue dengan api kecil.
- Olesi wajan dengan sedikit minyak goreng atau margarin.
- Ambil adonan kue menggunakan sendok sayur dan tuang ke dalam wajan.
- Tutup wajan dan biarkan kue matang hingga permukaannya berlubang-lubang.
- Angkat kue dan letakkan di atas piring saji.
- Ulangi proses ini hingga adonan habis.
Tips
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, ada beberapa tips yang bisa diterapkan dalam membuat kue apem air kelapa:
- Pastikan adonan sudah mengembang dengan baik sebelum digunakan.
- Gunakan api kecil saat memanggang kue agar tidak mudah gosong.
- Untuk menciptakan rasa yang lebih lezat, tambahkan sedikit garam pada adonan.
- Gunakan sendok sayur agar ukuran kue apem air kelapa terlihat merata.
People also ask, apa itu kue apem air kelapa? Kue apem air kelapa adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, air kelapa, dan gula. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan unik serta sering dihidangkan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan atau acara adat.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Apem Air Kelapa sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Resep Kue Bahan Tepung Beras dan Resep Kue Dari Adonan Sugar Dough.