Resep Kue Gemblong Empuk Dan Lembut, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Kue Balok Yang Lagi Viral, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Kue Gemblong Empuk Dan Lembut Cocok untuk Semua
Kue gemblong adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari ketan dan gula kelapa yang diolah dengan cara digoreng. Namun, banyak orang yang mengeluhkan bahwa kue gemblong yang mereka buat kerap kali keras dan sulit dikunyah. Oleh karena itu, kami akan memberikan resep kue gemblong empuk dan lembut yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum membuat kue gemblong empuk dan lembut, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
- 500 gram ketan putih
- 300 gram gula kelapa
- 350 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat adonan
Pertama-tama, cuci bersih ketan putih dan rendam dalam air selama minimal 2 jam. Setelah itu, tiriskan ketan dan kukus hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Selanjutnya, panaskan air dan gula kelapa dalam wajan. Tambahkan garam dan aduk hingga gula larut sepenuhnya. Setelah itu, masukkan ketan yang sudah matang dan aduk rata hingga semua ketan terbalut dengan gula kelapa.
Cara membuat gemblong
Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Ambil satu sendok makan adonan ketan dan bentuk bulat. Goreng adonan hingga kecoklatan dan angkat. Lakukan hal yang sama dengan adonan ketan yang lainnya.
Cara menyajikan
Setelah kue gemblong matang dan sudah dingin, kamu bisa menyajikannya dengan cara menaburkan kelapa parut di atasnya. Kue gemblong empuk dan lembut siap disantap.
Nah, itulah resep kue gemblong empuk dan lembut yang bisa kamu coba di rumah. Dengan mengikuti resep ini, kamu akan mendapatkan kue gemblong yang tidak hanya enak, tetapi juga empuk dan lembut.
Beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang kue gemblong:
- Bagaimana cara membuat kue gemblong yang tidak mudah keras?
- Apakah bisa menambahkan bahan lain agar kue gemblong menjadi lebih empuk?
- Berapa lama kue gemblong bisa bertahan?
Jawaban:
- Untuk membuat kue gemblong yang tidak mudah keras, pastikan ketan yang digunakan sudah direndam dalam air selama minimal 2 jam dan sudah dikukus hingga matang. Selain itu, tambahkan garam ke dalam adonan agar kue gemblong tidak mudah keras.
- Ya, kamu bisa menambahkan santan ke dalam adonan untuk membuat kue gemblong lebih empuk. Namun, pastikan tidak terlalu banyak karena santan bisa membuat kue menjadi terlalu lembek.
- Kue gemblong bisa bertahan hingga 2-3 hari jika disimpan dalam wadah yang kedap udara dan di tempat yang sejuk.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Gemblong Empuk Dan Lembut sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Resep Kue Kerinng Yang Enak Dan Lucu dan Resep Kue Dari Sagu Mutiara.