Resep Kue Kacang Sembunyi 1 Kg, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Dan Cara Membuat Kue Pia Kering, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Kue Kacang Sembunyi 1 Kg Cocok untuk Semua
Kue kacang sembunyi 1 kg adalah salah satu jenis kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki cita rasa yang khas dan mempunyai banyak penggemar. Jika Anda ingin membuat kue kacang sembunyi 1 kg, berikut adalah resep yang dapat Anda coba.
Bahan-bahan
Untuk membuat kue kacang sembunyi 1 kg, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 kg tepung terigu
- 500 gram mentega
- 500 gram gula pasir
- 10 butir kuning telur
- 500 gram kacang tanah yang sudah dihaluskan
- 1 sendok makan vanili bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 100 ml susu cair
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue kacang sembunyi 1 kg:
- Ambil wadah besar, campurkan mentega dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kuning telur satu per satu ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan vanili bubuk dan aduk kembali.
- Campurkan tepung terigu, kacang tanah yang sudah dihaluskan, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
- Cetak adonan menjadi bentuk bulat dan pipihkan dengan ketebalan sekitar 1 cm.
- Potong adonan dengan ukuran 2×2 cm atau sesuai selera.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Panggang kue selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat kue dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips
Untuk menghasilkan kue yang empuk, jangan terlalu sering mengaduk adonan setelah ditambahkan tepung terigu. Adonan yang terlalu lama diaduk akan membuat kue menjadi keras.
Variasi
Anda bisa menambahkan potongan cokelat atau kismis ke dalam adonan untuk memberi variasi pada kue kacang sembunyi 1 kg. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan aroma pandan atau cokelat pada adonan untuk memberikan rasa yang berbeda.
Jawaban untuk people also ask tentang kue kacang sembunyi 1 kg:
1. Apa itu kue kacang sembunyi 1 kg?
Kue kacang sembunyi 1 kg adalah salah satu jenis kue tradisional yang populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari tepung terigu, mentega, gula pasir, kuning telur, kacang tanah yang sudah dihaluskan, vanili bubuk, baking powder, garam, dan susu cair.
2. Bagaimana cara membuat kue kacang sembunyi 1 kg?
Untuk membuat kue kacang sembunyi 1 kg, Anda perlu mencampurkan mentega dan gula pasir, lalu tambahkan kuning telur satu per satu. Setelah itu, campurkan tepung terigu, kacang tanah yang sudah dihaluskan, baking powder, dan garam. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis. Cetak adonan menjadi bentuk bulat dan pipihkan, lalu panggang di dalam oven selama 20-25 menit.
3. Apa tips untuk membuat kue kacang sembunyi 1 kg yang empuk?
Untuk menghasilkan kue yang empuk, jangan terlalu sering mengaduk adonan setelah ditambahkan tepung terigu. Adonan yang terlalu lama diaduk akan membuat kue menjadi keras.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Kacang Sembunyi 1 Kg sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Resep Kue Pukis Tanpa Telur dan Resep Kue Semprit Kanji Keju.