Resep Kue Kering Kacang Salju Tintin Rayner

Kue kering kacang salju Tintin Rayner adalah salah satu kue kering yang banyak disukai oleh orang-orang, terutama saat momen hari raya tiba. Kue kering ini memiliki rasa yang renyah, gurih, dan manis yang cocok untuk disajikan pada saat bersantai atau sebagai camilan. Berikut adalah resep kue kering kacang salju Tintin Rayner yang dapat kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering kacang salju Tintin Rayner antara lain:

• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 125 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 100 gram kacang mede, cincang halus
• 1 butir kuning telur
• 50 gram maizena
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan susu bubuk

Cara Membuat

Berikut adalah cara untuk membuat kue kering kacang salju Tintin Rayner:

1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat Celsius.
2. Ambil satu wadah, campurkan mentega, kuning telur, dan gula halus. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, maizena, garam, dan susu bubuk. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan kacang mede yang sudah dicincang halus. Aduk hingga merata.
5. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dengan diameter sekitar 3 cm.
6. Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
7. Panggang adonan selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
8. Setelah matang, angkat kue dari oven dan biarkan dingin.
9. Setelah dingin, gulingkan kue dalam gula halus hingga seluruh permukaannya tertutup gula.
10. Kue kering kacang salju Tintin Rayner siap disajikan.

Tips Membuat

Untuk membuat kue kering kacang salju Tintin Rayner yang sempurna, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:

• Gunakan mentega yang sudah lunak agar mudah diaduk.
• Sebaiknya gunakan tepung terigu protein rendah agar hasil kue kering lebih renyah.
• Sebelum memanggang, pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu agar kue matang merata.
• Setelah kue matang, biarkan dingin terlebih dahulu sebelum digulingkan dalam gula halus agar permukaan kue tidak rusak.

People Also Ask

Apakah kue kering kacang salju Tintin Rayner bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Ya, kue kering kacang salju Tintin Rayner dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di tempat yang sejuk dan kering. Kue ini dapat bertahan hingga 2 minggu.

Apakah kue kering kacang salju Tintin Rayner cocok untuk dijadikan oleh-oleh?

Tentu saja. Kue kering kacang salju Tintin Rayner adalah kue kering yang populer dan disukai banyak orang. Kue ini cocok untuk dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke rumah teman atau keluarga.

Bagaimana jika tidak memiliki kacang mede?

Jika tidak memiliki kacang mede, kamu bisa menggantinya dengan kacang almond yang sudah dicincang halus. Rasanya akan tetap sama enaknya.