Resep Kue Kering Renyah Dan Garing

Kue kering merupakan salah satu jenis kue yang sangat digemari oleh banyak orang, terutama saat menjelang hari raya. Kue kering memiliki rasa yang enak dan juga tahan lama. Salah satu karakteristik dari kue kering yang disukai oleh banyak orang adalah teksturnya yang renyah dan garing. Jika Anda ingin membuat kue kering dengan tekstur yang renyah dan garing, berikut adalah resep yang bisa Anda coba.

Bahan-Bahan

Sebelum memulai membuat kue kering, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering renyah dan garing:

Bahan Utama

1. Tepung terigu sebanyak 500 gram

2. Gula halus sebanyak 250 gram

3. Margarin atau mentega sebanyak 250 gram

4. Telur ayam sebanyak 2 butir

5. Baking powder sebanyak 1 sendok teh

6. Baking soda sebanyak 1/2 sendok teh

Bahan Tambahan

1. Coklat batang sebanyak 100 gram (opsional)

2. Kismis sebanyak 100 gram (opsional)

3. Keju parut sebanyak 100 gram (opsional)

Cara Membuat

1. Pertama, campurkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda di dalam sebuah wadah. Aduk rata.

2. Selanjutnya, kocok margarin atau mentega dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan berwarna pucat. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.

3. Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk secara perlahan menggunakan spatula. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

4. Jika ingin menambahkan coklat batang, kismis, atau keju parut, masukkan bahan tambahan tersebut ke dalam adonan dan aduk rata.

5. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Ambil sedikit adonan dan bentuk sesuai dengan selera Anda. Letakkan di atas loyang dan beri jarak antara satu kue dengan kue yang lainnya.

6. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150-160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Demikianlah resep untuk membuat kue kering renyah dan garing. Selamat mencoba!

Jika Anda masih memiliki beberapa pertanyaan seputar cara membuat kue kering yang renyah dan garing, berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan oleh orang-orang:

1. Berapa lama kue harus dipanggang di dalam oven?

Jawaban: Kue kering sebaiknya dipanggang selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.

2. Apakah bahan tambahan seperti coklat batang, kismis, dan keju parut wajib ditambahkan?

Jawaban: Tidak. Bahan tambahan tersebut bersifat opsional dan bisa ditambahkan sesuai dengan selera masing-masing.

3. Apakah kue kering ini bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama?

Jawaban: Ya, kue kering bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama asalkan disimpan di dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di tempat yang kering dan sejuk.