Resep Kue Lapis Legit Takaran Gelas

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue lapis legit takaran gelas, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 14 butir telur ayam
• 1 gelas gula pasir
• 2 gelas tepung terigu
• 1 liter santan
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt pasta pandan (opsional)
• 200 gram mentega

Cara Membuat Adonan Kue Lapis Legit

Setelah semua bahan tersedia, maka langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue lapis legit. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Pertama, kocok telur dan gula pasir hingga tercampur rata.
2. Selanjutnya, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan tidak bergerindil.
4. Tambahkan vanili, garam, dan pasta pandan ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Lelehkan mentega, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.

Cara Memanggang Kue Lapis Legit

Setelah adonan siap, langkah berikutnya adalah memanggang kue lapis legit. Berikut adalah cara memanggang kue lapis legit:

1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160 derajat Celsius.
2. Olesi loyang dengan mentega, lalu letakkan kertas roti di atasnya.
3. Tuang adonan ke dalam loyang hingga setebal 1 cm.
4. Panggang adonan selama 15-20 menit atau hingga matang.
5. Keluarkan loyang dari oven, lalu olesi adonan dengan mentega.
6. Tuang adonan lagi di atasnya, lalu panggang lagi selama 15-20 menit.
7. Ulangi proses tersebut hingga adonan habis dan kue matang sempurna.

Cara Menyajikan Kue Lapis Legit

Setelah kue lapis legit matang, biarkan dingin terlebih dahulu sebelum dipotong-potong dan disajikan. Kue lapis legit takaran gelas ini cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Selain itu, kue ini juga cocok dijadikan oleh-oleh atau hadiah untuk orang terdekat. People also ask, apakah ada tips untuk membuat kue lapis legit takaran gelas yang lebih lezat? Ya, ada beberapa tips yang dapat Anda lakukan untuk membuat kue lapis legit takaran gelas yang lebih lezat, antara lain:

1. Gunakan bahan-bahan yang berkualitas, terutama telur dan santan.
2. Tambahkan pasta pandan untuk memberikan aroma dan warna yang lebih menarik.
3. Panggang kue dengan suhu yang tepat dan jangan terlalu lama agar tidak kering.
4. Olesi kue dengan mentega setiap kali adonan ditambahkan agar teksturnya lebih lembut.
5. Biarkan kue dingin terlebih dahulu sebelum dipotong agar tidak hancur.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, kue lapis legit takaran gelas yang Anda buat di rumah pasti akan lebih lezat dan nikmat. Selamat mencoba!