Resep Kue Nastar Lembut Dan Enak, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Contoh Resep Getuk Lidri Dan Kue Lapis, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Kue Nastar Lembut Dan Enak Cocok untuk Semua
Bahan-bahan
Untuk membuat kue nastar yang lembut dan enak, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: – 250 gram margarin – 100 gram gula bubuk – 2 kuning telur – 400 gram tepung terigu – 50 gram tepung maizena – 1 sendok teh baking powder – 1 sendok teh vanili bubuk – 100 gram keju cheddar parut – Selai nanas secukupnya
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah membuat kue nastar yang lembut dan enak: 1. Kocok margarin dan gula bubuk hingga lembut dan mengembang. 2. Tambahkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga tercampur rata. 3. Ayakkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan vanili bubuk. Campurkan ke dalam adonan margarin secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata. 4. Tambahkan keju cheddar parut ke dalam adonan dan aduk rata. 5. Ambil adonan sedikit (seukuran kelereng) dan pipihkan di telapak tangan. Beri selai nanas secukupnya dan rapatkan adonan hingga membentuk bola kecil. Ulangi hingga adonan habis. 6. Susun bola-bola adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Jangan terlalu rapat karena kue akan mengembang saat dipanggang. 7. Panggang kue di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang dan kekuningan. 8. Angkat dan biarkan kue dingin sebelum disajikan.
Tips Membuat Kue Nastar yang Lembut dan Enak
Untuk membuat kue nastar yang lembut dan enak, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan, yaitu: – Gunakan margarin yang berkualitas baik. – Kocok margarin dan gula bubuk hingga lembut dan mengembang agar kue lebih lembut. – Tambahkan tepung secara bertahap agar adonan tidak terlalu kaku. – Jangan terlalu banyak menggulung adonan saat membentuk bola kue agar kue tidak keras. – Panggang kue pada suhu yang sesuai agar tidak gosong atau kurang matang.
Kenapa Kue Nastar Sering Keras?
Salah satu masalah yang sering dialami saat membuat kue nastar adalah kue yang keras. Hal ini bisa terjadi karena beberapa faktor, seperti adonan terlalu kaku, penggunaan margarin yang salah, atau proses pembentukan bola kue yang terlalu banyak digulung. Oleh karena itu, perhatikan tips-tips di atas agar kue nastar yang Anda buat tidak keras dan tetap lembut. People also ask: Mengapa kue nastar sering retak saat dipanggang? Jawaban: Kue nastar sering retak saat dipanggang karena adonan yang terlalu kering atau penggunaan selai nanas yang terlalu banyak. Pastikan adonan memiliki kelembaban yang cukup dan selai nanas yang digunakan tidak terlalu banyak agar kue tidak retak saat dipanggang.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Nastar Lembut Dan Enak sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Resep Kue Simple Untuk Pemula Tanpa Oven dan Resep Kue Yg Praktis Untuk Dijual.