Resep Kue Talam Tepung Terigu Gula Merah, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Kue Lumpur Tanpa Kentang Ncc, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Kue Talam Tepung Terigu Gula Merah Cocok untuk Semua
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat kue talam tepung terigu gula merah, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan: – 250 gram tepung terigu protein rendah – 150 gram gula merah, serut halus – 800 ml santan kental – 1/4 sendok teh garam – Daun pandan secukupnya, simpulkan
Cara Membuat Adonan Kue
Setelah semua bahan-bahan disiapkan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue. Berikut adalah cara membuat adonan kue talam tepung terigu gula merah: 1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam sebuah wadah, aduk hingga rata. 2. Tambahkan serutan gula merah ke dalam wadah tersebut, aduk rata. 3. Tuangkan santan sedikit-sedikit ke dalam wadah sambil terus diaduk hingga adonan kue tercampur rata. 4. Tambahkan daun pandan, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Cara Membuat Lapisan Putih
Setelah adonan kue selesai dibuat, langkah selanjutnya adalah membuat lapisan putih pada kue talam tepung terigu gula merah. Berikut adalah caranya: 1. Siapkan loyang atau wadah yang telah diolesi minyak goreng. 2. Tuangkan adonan kue ke dalam loyang atau wadah tersebut hingga setengah tinggi. 3. Panggang adonan kue selama 10-15 menit hingga setengah matang. 4. Setelah itu, tuangkan adonan talam putih di atas adonan kue yang telah dipanggang tadi hingga penuh. 5. Panggang kembali adonan kue selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang sempurna.
Cara Membuat Lapisan Merah
Setelah lapisan putih matang, langkah selanjutnya adalah membuat lapisan merah pada kue talam tepung terigu gula merah. Berikut adalah caranya: 1. Ambil sebagian adonan kue, tambahkan serutan gula merah secukupnya dan aduk hingga merata. 2. Tuangkan adonan kue yang telah diberi gula merah ke atas lapisan putih yang telah matang hingga penuh. 3. Panggang kembali adonan kue selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang sempurna. Setelah kue talam tepung terigu gula merah matang, dinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong dan disajikan. Kue talam tepung terigu gula merah siap dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. People also ask: – Apakah tepung terigu protein rendah bisa diganti dengan tepung terigu protein tinggi? – Apakah lapisan merah harus menggunakan gula merah? Bisa diganti dengan gula pasir? – Apakah kue talam tepung terigu gula merah bisa disimpan dalam lemari es? Berapa lama bisa disimpan? Jawaban: – Tepung terigu protein rendah sebaiknya tidak diganti dengan tepung terigu protein tinggi karena akan mempengaruhi tekstur dan rasa kue. – Lapisan merah biasanya menggunakan gula merah untuk memberikan rasa khas pada kue, namun bisa diganti dengan gula pasir jika tidak suka dengan rasa gula merah. – Kue talam tepung terigu gula merah bisa disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup agar tidak cepat basi atau kering.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Talam Tepung Terigu Gula Merah sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Resep Kue Bawang 1 Kg Tepung Terigu dan Resep Kue Akar Kelapa Tepung Beras Ketan Putih.