Resep Kue Tart Labu Kukus Sederhana

Kue tart labu kukus sederhana adalah salah satu kue yang sangat cocok untuk disajikan pada acara-acara spesial seperti ulang tahun atau perayaan lainnya. Kue ini memiliki rasa dan aroma yang khas karena menggunakan bahan utama labu sebagai pengganti tepung terigu. Berikut ini adalah resep untuk membuat kue tart labu kukus sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan yang Dibutuhkan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue tart labu kukus sederhana meliputi:

• 250 gram labu kuning, dikukus dan dihaluskan
• 100 gram margarin, dilelehkan
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 3 butir telur ayam
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh emulsifier
• Pewarna makanan (opsional)

Cara Membuat Adonan

Untuk membuat adonan kue tart labu kukus sederhana, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Siapkan wadah dan kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berbusa.
2. Tambahkan baking powder, garam, dan emulsifier, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Tambahkan labu yang sudah dihaluskan dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.
5. Tambahkan pewarna makanan (opsional) dan aduk hingga warna merata.

Cara Membuat Kue Tart

Setelah adonan kue tart labu kukus sederhana siap, kamu bisa mulai membuat kue tart dengan langkah sebagai berikut:

1. Olesi cetakan kue tart dengan margarin atau mentega, lalu taburi dengan tepung terigu agar tidak lengket.
2. Isi cetakan kue tart dengan adonan hingga setengah bagian.
3. Panaskan panci pengukus dengan air hingga mendidih.
4. Letakkan cetakan kue tart dalam panci pengukus dan kukus selama 20-25 menit hingga matang.
5. Tes kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang.
6. Angkat kue tart dari cetakan dan biarkan dingin pada suhu ruangan.
7. Taburi dengan gula halus atau hias sesuai selera.

Penyajian

Kue tart labu kukus sederhana siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya pada acara-acara spesial atau sebagai camilan di rumah bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

People also ask tentang kue tart labu kukus sederhana:

• 1. Apakah kue tart labu kukus sederhana sulit dibuat?

Sebenarnya tidak sulit, asalkan mengikuti langkah-langkah yang benar dan memperhatikan proporsi bahan yang digunakan.

• 2. Apa rasa kue tart labu kukus sederhana?

Kue tart labu kukus sederhana memiliki rasa dan aroma yang khas karena menggunakan bahan utama labu sebagai pengganti tepung terigu.

• 3. Apakah kue tart labu kukus sederhana sehat?

Kue tart labu kukus sederhana lebih sehat dibandingkan dengan kue tart biasa karena menggunakan labu sebagai bahan utama. Namun, tetap perlu diingat bahwa kue ini mengandung gula dan margarin yang harus dikonsumsi dengan bijak.