Resep Masakan Dan Kue Sederhana

Koki profesional pasti memiliki berbagai resep masakan dan kue yang lezat. Namun, tidak semua orang memiliki kemampuan dan waktu untuk membuat hidangan yang rumit dan memakan waktu. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep masakan dan kue sederhana yang mudah diikuti dan dapat dihasilkan oleh siapa saja.

Resep Masakan Sederhana

1. Ayam Goreng Tepung

Ayam goreng adalah salah satu hidangan yang paling disukai oleh banyak orang. Untuk membuatnya lebih sederhana, kita dapat menggunakan tepung instan yang dapat dibeli di toko bahan makanan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 4 potong dada ayam
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan tepung beras
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
2. Campurkan ayam ke dalam wadah tersebut dan aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
5. Tiriskan ayam dan sajikan.

2. Tumis Sayuran

Tumis sayuran adalah hidangan yang mudah dan sehat. Kita dapat menggunakan sayuran apa saja yang ada di rumah. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 buah wortel, iris tipis
• 1/2 buah kembang kol, potong-potong kecil
• 1 buah paprika, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel dan kembang kol, tumis hingga setengah matang.
4. Masukkan paprika, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata.
6. Tumis hingga sayuran matang.
7. Sajikan.

3. Telur Dadar

Telur dadar adalah hidangan yang sangat sederhana, tetapi dapat disantap kapan saja. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 butir telur
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Pecahkan telur ke dalam wadah.
2. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Tuang adonan telur ke dalam wajan.
5. Goreng hingga matang.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan.

Resep Kue Sederhana

1. Brownies Kukus

Brownies kukus adalah salah satu kue yang paling mudah dibuat. Kita hanya perlu mencampurkan semua bahan dan mengukusnya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram tepung terigu
• 50 gram cokelat bubuk
• 200 gram gula pasir
• 150 gram margarin, lelehkan
• 4 butir telur
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh baking powder

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam sebuah wadah dan aduk rata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tepung.
3. Kukus selama 30-40 menit hingga matang.
4. Angkat dan dinginkan.
5. Potong-potong dan sajikan.

2. Bolu Kukus

Bolu kukus juga merupakan kue yang mudah dibuat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 100 ml minyak goreng
• 100 ml susu cair
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh vanilla bubuk

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam sebuah wadah dan aduk rata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tepung.
3. Kukus selama 30-40 menit hingga matang.
4. Angkat dan dinginkan.
5. Potong-potong dan sajikan.

3. Cookies Oatmeal

Cookies oatmeal adalah kue yang lezat dan sehat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 100 gram oatmeal
• 75 gram tepung terigu
• 75 gram gula pasir
• 75 gram margarin
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh vanilla bubuk
• 50 gram cokelat chip

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali cokelat chip dan aduk rata.
2. Tambahkan cokelat chip dan aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung.
4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit.
5. Angkat dan dinginkan.
6. Sajikan.

People also ask, apa saja resep masakan dan kue sederhana yang bisa dibuat di rumah? Jawabannya, ada banyak resep masakan dan kue sederhana yang dapat dibuat di rumah, seperti ayam goreng tepung, tumis sayuran, telur dadar, brownies kukus, bolu kukus, dan cookies oatmeal. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, siapa saja dapat membuat hidangan yang lezat di rumah.